もつ鍋仙頭(せんどう)では、厳選した新鮮な国産小腸を使用しております。
当店自慢の「仙頭もつ鍋」は炭火で炙ったぶりっとした「炙りもつ」を使用しており、余分な脂が落ち臭みが少ないのが特徴です。自家製塩ダレがベースの秘伝のスープ、さわやかに味を引き締める塩麹レモンがあっさりとしていて女性に大人気です。
大名本店は、都会の喧騒を忘れさせてくれる、細い路地の奥に佇む隠れた一軒家です。和モダンな店内は、テラス席、掘りごたつ席、テーブル席、2階座敷と様々なお席をご準備しております。
木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、自慢の「仙頭もつ鍋」をお楽しみください。
住所 | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-1-42 |
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TEL | 092-406-4978 |
営業時間 | ランチ 11:30〜15:00 (LO 14:30) ディナー 17:00〜25:00 (LO 24:00) |
定休日 | 不定休 |